Pulpo

Nombre Científico Octopus vulgaris
Nombre comercial: Pulpo
Zona de pesca: FAO 87
Estacionalidad: Todo el año
Presentación: Entero sin vísceras en forma de bola (tipo flor) Cocido y cortado en rodajas, Entero fresco sin vísceras
Aditivos alimentarios: Sin aditivos
Especificaciones de congelamiento: IQF
Tipo de empaque: Bolsas de polietileno en cajas de cartón corrugado de 20 kg
Vida útil: 2 años
Temperatura de almacenamiento: -18°C
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